Ingredienti
Per la base:
Due rotoli di pasta brisee
Per la farcitura:
Verdure miste (peperoni, zucchine e melanzane)
Prosciutto cotto
Fettine di provola
Prosciutto cotto
Fettine di provola
Preparazione
1. accendere il forno e portarlo a 190°
2. sulla prima base di pasta brisee stendere il prosciutto cotto e la provola
3. la seconda base di pasta brisée invece bisogna tagliarla a striscioline e tenerne due da parte per sigillare la prima parte e l'ultima parte una volta farcita con le verdure
4. tagliare le verdure a striscioline e intrecciarle alternandole alle striscioline di pasta brisée creando un intreccio
5. sigillare con l'ultima striscia che avevamo messo da parte
6. appoggiare l'intreccio sulla prima base di pasta brisee già farcita con il prosciutto e la provola
7. infornare
BUON APPETITO ! :)
Nessun commento:
Posta un commento