Volo di notte - Antoine De Saint-Exuperie

Fabien, giovane pilota, sorvola pianure e montagne dell'America del Sud sul suo biplano per portare a termine la missione affidatagli dal responsabile Rivière, che lo segue via radio dall'aeroporto di Buenos Aires. Siamo agli albori dei collegamenti aerei internazionali e librarsi tra le nuvole comporta un rischio di vita ma regala anche emozioni fuori dal comune. Quando un uragano porta fuori rotta il biplano le sorti del coraggioso Fabien sono segnate: il serbatoio del carburante sempre più vuoto, i messaggi con l'aeroporto sempre più difficili. Eppure oltre alla certezza della fine c'è solo la risolutezza del giovane aviatore, deciso a non fermarsi. E a godere anche in quel momento del senso di meraviglia per ciò che osserva sotto di sé e sopra le nuvole. Antoine de Saint-Exupéry, conosciuto dai lettori di tutto il mondo per Il Piccolo Principe, ebbe una vita intensa e sorprendente, contraddistinta dalla passione per i voli aerei e dalla voglia di superare ogni limite, proprio come il protagonista di questa storia.

RECENSIONE 

Poche pagine, ma per me illeggibili.. mi è risultato pesante e infinito e non l'ho finito. 

Muffin al vapore

INGREDIENTI:

2 uova

125 g di zucchero

50 g di olio di semi

50 ml di acqua

260 g di farina

10 g di cacao

8 g di lievito vanigliato

PREPARAZIONE:

1. Come prima cosa metto 1,5 L di acqua in una vaporiera e accendo il fuoco.

2. Verso le uova, lo zucchero, l'olio e l'acqua in una ciotola e li monto con lo sbattitore elettrico.

3. Aggiungo poco alla volta la farina e il lievito al composto continuando a sbattere

4. Metto la metà dell'impasto in 6 pirottini e li metto a cuocere nella vaporiera. Ricopro il coperchio della vaporiera con un panno da cucina pulito, chiudo la vaporiera e li lascio cuocere per 15 minuti senza mai aprire il coperchio.

5. All'altra metà impasto aggiungo i 10 g di cacao e faccio la stessa cosa, metto l'impasto in 6 pirottini che lascerò poi cuocere al vapore per 15 minuti senza mai aprire il coperchio della vaporiera.

Nella foto vedete che i muffin bianchi sono diversi dai marroni. I muffin al cacao sembrano "scoppiati", ma è quello il risultato che dovete ottenere, i muffin devono scoppiare per essere cotti al punto giusto.

Potete anche farli tutti senza cacao aggiungendo vari coloranti alimentari in modo da farli arcobaleno.

La chiave di Sarah - Tatiana De Rosnay

 

È una notte d'estate come tante altre, a Parigi. La piccola Sarah è a casa con la sua famiglia, quando viene svegliata dall'irruzione della polizia francese e prelevata insieme ai genitori. Ha solo dieci anni, non capisce cosa sta succedendo, ma è atterrita e, prima di essere portata via, nasconde il fratello più piccolo in un armadio a muro che chiude a chiave. È il 16 luglio del 1942. Sarah, insieme a migliaia di altri ebrei, viene rinchiusa nel Vélodrome d'Hiver, in attesa di essere deportata nei campi di concentramento in Germania. Ma il suo unico pensiero è tornare a liberare il fratellino. Sessant'anni dopo, Julia, una giornalista americana che vive a Parigi, deve fare un'inchiesta su quei drammatici fatti. Mette mano agli archivi, interroga i testimoni, va alla ricerca dei sopravvissuti, e le indagini la portano molto più lontano del previsto. Il destino di Julia si incrocia fatalmente con quello della piccola Sarah, la cui vita è legata alla sua più di quanto lei possa immaginare. Che fine ha fatto quella bambina? Cosa è davvero successo in quei giorni? Quello che Julia scopre cambierà per sempre la sua esistenza.

RECENSIONE

Un libro molto bello e toccante.

La storia dei campi di concentramento la conosciamo tutti, ma questa è scritta in maniera diversa. Non è chi è stato deportato a parlare ma una giornalista che, apparentemente, sembra non c'entrare nulla con tutta la vicenda, deve solo scrivere un articolo a riguardo, ma questo la condurrà ad indagare su ciò che è successo alla piccola Sarah e alla sua famiglia e ci porterà con lei in questo viaggio. 

Un libro consigliatissimo.