Triangolini primavera

INGREDIENTI

Pasta Fillo

Verdure

Pancetta a cubetti e patate

Prosciutto cotto e gorgonzola

Varie ed eventuali per un altro tipo ripieno

PREPARAZIONE:

1. Per il primo ripieno taglio a cubetti il più piccolo possibile le verdure e le metto a cuore in padella con un filo di olio

2. L'altro ripieno lo avevo fatto con patate e pancetta saltati in padella

3. Il terzo ripieno era con prosciutto cotto e gorgonzola

4. Una volta raffreddati i due ripieni che ho dovuto cuocere prendo la pasta fillo e comincio a dividere foglio per foglio.

5. Quando i fogli sono divisi metto un panno umido sul piano di lavoro con sopra un foglio di pasta fillo, lo ungo molto bene con dell'olio di semi e gli metto sopra un altro foglio di pasta, lo ungo e un altro foglio.. così via finchè non ho lo spessore desiderato. (qui avevo 7 fogli e li ho messi tutti insieme, ma per un buon risultato probabilmente ne bastano anche 3 o 4)

6. Una volta compattati tutti i fogli uno sull'altro taglio delle strisce, metto il ripieno e inizio a chiuderli a triangolo

7. Una volta pronti i triangolini, li metto sulla carta da forno in una teglia e li inforno a 180° per circa 15 min.

BUON APPETITO!

Variazioni su un tema originale - Andrè Aciman

Cinque variazioni sul tema dell'amore, cinque momenti che ricostruiscono strato dopo strato la fluida, fluttuante natura erotica di Paul attraverso la precisione lirica e a tratti cruda della sua stessa voce. È un Paul che ricorda, quello che troviamo nel capitolo di apertura: un giovane adulto che torna sull'isola italiana delle sue vacanze scolastiche non solo per occuparsi della casa di famiglia distrutta dal fuoco, ma per ripercorrere i luoghi di un incendio tutto interiore, quello del primo, divorante turbamento dei sensi cui allora non sapeva dare un nome e cui ora forse nemmeno vuole darlo. Di Nanni, oggetto del desiderio, in paese nessuno sa più nulla, ma l'agonia di quella passione ormai lontana ha lasciato il segno e troverà echi nelle passioni della sua vita di adulto, nell'amore per Maud, per Manfred, per Chloe, per una giovane scrittrice... Ogni volta Paul cadrà nelle trappole del desiderio e se ne creerà di nuove, si abbandonerà alla violenza del rimpianto per poi riprendere a inseguire il «vino della vita», a inseguire se stesso.

RECENSIONE 

5 Racconti che parlano d'amore. L'amore di Paul sia platonico sia fisico verso 5 persone che gli hanno, in qualche modo, segnato la vita.
In questi 5 racconti, oltre a scoprire le varie sfaccettature dell'amore, scopriamo la vita di Paul, i suoi interessi, il suo carattere e ci affezioniamo sia a lui sia ai suoi amori.
MA non è un libro che mi ha particolarmente intrigata . L'ho letto, ok, potevo farne a meno soprattutto per la conclusione che a mio avviso è deludente.

Qui di seguito aggiungo il motivo della mia delusione ma è uno spoiler, quindi se non  vuoi sapere ti consiglio di evitare le prossime righe

*SPOILER*
Leggiamo di 5 persone: Nanni., Maud, Manfred, Chloe e della misteriosa scrittrice... e poi alla fine scopriamo che si è sposato con Claire??? MADDAI! Claire ci viene nominata certo, forse è anche successo qualcosa tra i due, ma niente ci viene accennato del loro amore.. ora le conclusioni che traggo sono 2: o l'autore voleva il colpo di scena finale, oppure nonostante lui abbia sposato Claire, lei per lui non è un amore tanto significativo come gli altri da doverne parlare e questo mi fa molta tristezza. Mi fa pensare che anche nel mondo reale c'è un sacco di gente che sta insieme non si sa per quale motivo, paura, comodità, abitudine ma non certo amore.
Dopo aver scritto questo su un gruppo che seguo una ragazza mi ha riposto dandomi una terza chiave di lettura: lui alla fine ha sposato quella di cui racconta meno cose eclatanti, meno "in vista" come storia etc. ma l'Amore della quotidianità è forse proprio questo: un Amore semplice, un po' in sordina, che mette però radici profonde e diventa matrimonio e vita insieme.  
Ecco questa visione mi ha molto rincuorata . 

A nudo per te - Sylvia Day

Lei è Eva Tramell, giovane neolaureata che sta per iniziare il suo primo lavoro in un'importante agenzia pubblicitaria a Manhattan. Lui è Gideon Cross, carismatico e affascinante uomo d'affari, proprietario dell'agenzia e del lussuoso palazzo in cui entrambi lavorano. Quando si incontrano, l'attrazione tra loro è istantanea e irresistibile, di quelle che non lasciano scampo. Gideon desidera Eva sopra a ogni cosa, ma rifiuta qualunque coinvolgimento sentimentale, perché non vuole mescolare sesso e amore. Eva, dal canto suo, è travolta da una passione che non pensava avrebbe mai provato, ma non accetta di farsi trattare come un semplice oggetto del desiderio o una trattativa d'affari da portare a termine rapidamente e con successo, cosa a cui lui è abituato da sempre. Entrambi devono fare i conti con un passato difficile e tormentato, e quando inizia a farsi strada un sentimento più profondo, le barriere che hanno faticosamente costruito negli anni per proteggersi rischiano inevitabilmente di crollare. Sullo sfondo della New York sfavillante dell'alta finanza, dove apparenza e ricchezza contano più di ogni altra cosa, Eva e Gideon sono costretti a mettersi totalmente in gioco e a lasciarsi andare alla loro ossessione. "A nudo per te" è il primo romanzo della Crossfire Trilogy.

RECENSIONE  

Non so quanti libri seguano questo e non lo voglio sapere.
E' una sorta di "Cinquanta sfumature di Grigio" rivisitato, più volgare ma alla fine è sempre la stessa cosa.. lui ricco sfondato che vede lei e gli partono gli ormoni e a lei succede uguale tanto da non potere star lontano uno dall'altra e fare sesso ovunque in qualsiasi modo.
Non l'ho nemmeno finito, arrivata a metà mi aveva stufato. Pagine e pagine di sesso, di dettagli, di dita e lingue e poca consistenza.. a differenza di Cinquanta sfumature che almeno ero curiosa di sapere come sarebbe andata a finire qui nemmeno quello.