Salame di cioccolato

Buono, economico, sfizioso e velocissimo da preparare... non c'è altro da aggiungere..!

INGREDIENTI

300 g biscotti secchi

150 g burro

200 g cioccolato fondente

2 cucchiai di rum

2 uova

100 g zucchero

PREPARAZIONE

1. sbriciolare i biscotti
2. sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lasciatelo raffreddare.
3. Quando il burro sarà morbido lavoratelo in crema con una spatola, aggiungendo a mano a mano lo zucchero, le uova, il cioccolato e il rum.
4. Amalgamate bene il composto ottenuto e versatelo nella ciotola dove avete sbriciolato i biscotti e mescolate
5. avvolgere l'impasto nella carta da forno e poi nella carta stagnola e metterlo in frigorifero almeno 2 o 3 ore.