Rotolo di pasta sfoglia

Ingredienti

Per la base:

Rotolo di pasta sfoglia

Per la farcitura: 
Prosciutto cotto
Fettine di provola
Patate lesse
un uovo

Preparazione
1. Dopo aver acceso il forno e portato alla temperatura di 200° stendere la pasta sfoglia
2. Mettere le fette di prosciutto su un terzo della pasta sfoglia 
3. Sopra il prosciutto mettere le fette di provola
4. Sopra la provola mettere delle fette di patata lessa
5. Arrotolare solo una volta e sigillare bene il ripieno nella pasta sfoglia
6. Spennellare con un tuorlo d'uovo
7. La terza parte di pasta sfoglia rimasta tagliarla con un coltello a striscioline e arrotolare le ultime sulla base ripiena e gia spennellata con l'uovo
8. Infornare per 30 min 

BUON APPETITO !  :)