La casa del sonno - Jonathan Coe

Cuore di questo romanzo è un edificio abbarbicato in cima a uno scoglio a picco sull'oceano: la "casa del sonno" del titolo. Nei primi anni Ottanta è un alloggio per studenti universitari. E' qui che si incontrano, si sfiorano o s'ignorano i destini dei personaggi.

RECENSIONE

Bello! 

Il libro viene diviso in due "sezioni"..se così possiamo definirle.. i protagonisti in età adolescenziale e i protagonisti in età adulta. 
Ogni ragazzo nel corso degli anni, dopo l'università, ha intrapreso un percorso differente, ma alla fine tutto sembra ricongiungersi, sembra che tutti i fili tirati nell'età dell'università, tutte le cose irrisolte, i misteri, i comportamenti ambigui, alla fine vengono chiariti.
Vediamo l'evolversi dei personaggi nel corso degli anni ma non in maniera lineare come è nella norma, ci sono salti temporali che spiazzano ma che alla fine si concludono tutti senza lasciare nulla in sospeso. Ci sono dei fantastici ma, a volte intuibili, colpi scena, situazioni surreali e coincidenze a dir poco veritiere..ma ciò non imbruttisce nè vanifica la storia in sè.

Struffoli

INGREDIENTI 

FARINA TIPO 00 450 gr 

UOVA 3 intere

BURRO 90 gr

ZUCCHERO BIANCO 3 cucchiai 

RUM BIANCO 30 ml 

BUCCIA GRATTUGIATA DI LIMONE 1

SALE MARINO q.b. 

PER IL CONDIMENTO

MIELE DI ACACIA 300 ml 

FRUTTA CANDITA una manciata a dadini

PALLINE COLORATE DI ZUCCHERO q.b.

PER FRIGGERE

OLIO DI SEMI D'ARACHIDE 1 litro

PREPARAZIONE 

1.Su un piano di legno setacciate la farina con il pizzico di sale, aggiungere le uova, i tre cucchiai di zucchero semolato e il burro, ammorbidito, tagliato a dadini. Aggiungere anche il rum (o il limoncello) e la buccia grattugiata di un limone

2. Lavorate l'impasto prima aiutandovi con una forchetta  e poi con le mani, lavoratelo a lungo in modo da ottenere una pasta morbida, liscia ed elastica. Avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela a riposare in frigo per un'ora circa
3. Trascorso il tempo di riposo in frigorifero prendete l'impasto, tagliatene una piccola parte, lavoratela con le mani creandone un cilindro e tagliate ogni cilindro con un coltello, creando dei rettangolini della lunghezza di circa un centimetro
Alcuni preferiscono lavorare con le mani ogni singolo rettangolo, creando delle palline.
4. Mettete a scaldare il litro di olio di semi di arachide in una capace padella a bordi alti. Quando l'olio avrà raggiunto la temperatura di 180° (potrete verificarlo con un termometro da cucina) ponete alcuni struffoli su una schiumarola e adagiateli delicatamente nell'olio. Gli struffoli napoletani cuociono in pochissimo tempo.Friggete gli struffoli napoletani poco alla volta per evitare che la temperatura dell'olio si abbassi. 
5.Dopo averli fritti ponete gli struffoli su un piatto piano ampio su cui avrete posizionato dei fogli di carta assorbente che raccoglieranno l'olio in eccesso e lasceranno fragranti e asciutti i vostri struffoli
6. In una padella capiente (dovrà contenere tutti gli struffoli) mettete a scaldare il miele.
7. Quando si sarà sciolto aggiungete – rigorosamente a fuoco spento – i canditi e gli struffoli, mischiate bene il tutto con delicatezza e aggiungete anche un po' delle codette.
8. Quando tutto sarà ben condito dal miele mettete gli struffoli su un piatto da portata e create una montagnola. Guarnite infine con altre palline colorate.

Questa notte mi ha aperto gli occhi - Jonathan Coe

William ha poco più di vent'anni e le frustrazioni di tanti giovani: odia il suo lavoro (commesso in un negozio di dischi), la città in cui vive (Londra), e la ragazza con cui sta è molto restia a concedersi. Candido e complicato come il giovane Holden, gran tiratardi nel capire le cose del mondo, ha solo un paio di amici e divide la casa con una tipa che non incontra mai e che comunica con lui attraverso bigliettini. Il suo unico conforto è fare musica. In realtà il suo vero talento sembra essere un altro: perdere gli autobus, dire la cosa sbagliata al momento sbagliato e, soprattutto, trovarsi nel posto sbagliato al momento sbagliato. Una sera, infatti, assiste involontariamente a un delitto. La caccia agli assassini lo porterà a una sorprendente scoperta!

RECENSIONE

Questo mi è piaciuto! 
La storia di William, raccontata da William in persona a posteriori, raccontando sia cosa è successo, ma anche tutto il contorno di quei giorni e del periodo che stava vivendo è stato proprio azzeccato. 
La storia non risulta mai pesante, è sempre coinvolgente e non si vede l'ora di finire per riuscire a chiudere il cerchio che si apre nelle prime pagine in cui William ci racconta di aver assistito ad un omicidio e di scappare dalla polizia.

L'unica cosa che non mi è chiara o che cmq non ho capito è la fine del libro, non della storia.. la storia si conclude bene, poi ci sono i ringraziamenti dell'autore e poi un "VERSIONE ORIGINALE" che ho faticato a leggere e poi ho abbandonato perchè per me è perfetto così com'è. 
4 stelline 

L'amore non guasta - Jonathan Coe

Robin si è laureato a Cambridge ma da oltre quattro anni sta preparando il dottorato a Coventry. Un male oscuro sembra consumarlo, forse il ricordo di un'amore lontano e mai dichiarato che lo tortura come il primo giorno. Intorno a questo male e alla tesi di dottorato di cui nessuno ha mai visto una sola riga, monta un clima di catastrofe imminente. Basterebbe un "tocco d'amore",forse.

NOTE A MARGINE 

pag.21    Tra Katharine e lui, non solo ci si capiva appena aperto bocca, ma spesso prima ancora di parlare. A volte lui sapeva che cosa lei stava pensando prima che lo dicesse. E spesso lei sapeva che cosa avrebbe pensato lui prima ancora che cominciasse a pensarlo.

RECENSIONE 

Non so che dire...forse non l'ho capito io..ma a me è sembrato un racconto di racconti con una trama che ha un capo e una coda, ma ha troppe digressioni per essere un racconto avvincente.
Non mi ha convinto molto diciamo. 
Non ho capito bene se il racconto era su Robin, su Huge o su Emma... 

#T25 fase_alpha

Buongiorno popolo del web! (alla Luca Abete 😂😂😂)

Ieri ho finalmente finito la fase_alpha di T25! 
Facciamo un bilancio video per video

•  CARDIO a me è piaciuto.. è divertente..non leggerissimo ma fattibile molto tranquillamente sin dal principio.
• SPEED 1.0 alterna momenti di cardio con momenti di stretching con momenti di isometrie.. insomma un video piuttosto vario, molto semplice e fattibilissimo.. (infatti penso sia solo uno specchietto per le allodole).
• TOTALBODY CIRCUIT è come dice il nome un totalbody.. quindi cardio, gambe, braccia,  pettorali, addominali.. un po' di tutto insomma..qui le prime tre volte ne sono uscita distrutta...poi piano piano si comincia a prendere il ritmo.. anche se ancora oggi qualche esercizio lo faccio nella versione facilitata.
• ABS INTERVAL è un suicidio..sono 25 min di addominali puri con qualche inserzione di 1 min di cardio.. ma davvero questo mi spacca, non solo gli addominali ma anche le gambe.
• LOWER FOCUS è un video di soli esercizi per le gambe e anche qui i crampi non si contano.
• STRETCH come dice il nome è un video di 25 min di stretching che non varia per le tre fasi del programma.. non so, forse perchè io non sono abituata a fare stretching e sono un tronco ma per me alcuni esercizi sono faticosi. Spero che andando avanti con le prossime settimane riuscirò a farli senza problemi.

Analizzati i video, analizziamo i risultati dopo la prima fase 

Peso: 79,4 → 78.1
Seno: 96 → 92
Vita: 80 → 77
Fianchi: 97 → 93
Coscia: 55 → 52
Braccio: 31 → 29

Niente di che ma qualcosa si muove e va già bene così non seguendo un'alimentazione corretta, restrittiva e nemmeno regolare e tenendo anche presente che non sempre riesco ad allenarmi costantemente  (tanto che sono in ritardo di una settimana)

Buona settimana a tutti! 

ALi

Sfogliatelle con ricotta e Nutella

Ingredienti:

Ricotta

Nutella (o marmellata)

Pasta sfoglia

Burro

Zucchero

Preparazione:
1. taglia la pasta sfoglia in 3 strisce
2. imburrare ogni sfoglia e sovrapporle
3. arrotolare la tripla sfoglia ottenuta dal lato corto
4. mettere in freezer per circa 1 ora
5. togliere dal freezer e tagliare il rotolino a rondelle spesse circa 1 cm
6. stendere ogni cerchio di pasta sfoglia cercando di renderlo conico
7. unire ricotta e nutella in modo da creare una specie di mousse e farcire i conetti ottenuti (se lo si fa con la marmellata basterà mettere un cucchiaino di ricotta e uno di marmellata direttamente nei conetti di pasta)
8. chiudere i conetti di pasta sfoglia, spolverizzarli di zucchero e infornarli a 180° per 20 min 

BUON DESSERT! :) 

Rosette di mele

Ingredienti:

1 mela

1 rotolo di pasta sfoglia 

marmellata 

acqua

limone

zucchero

Preparazione

1. taglio la mela in 4 spicchi e ogni spicchio lo taglio a fettine sottili

2. le immergo in una soluzione di acqua e limone in moda da non far annerire la mela

3. sulla carta da forno dispongo le fettine di mela e le inforno a 180° per 10 min in modo da renderle più morbide

4. taglio la pasta sfoglia in 4 strisce uguali

5. spennello la marmellata su ogni striscia e sulla parte alta metto le fettine di mela in modo da farle tenere la parte curva delle fette un po' fuori dalla pasta sfoglia... (mi sa che non è chiaro)

6. piego la metà della striscia di pasta sfoglia sulla parte con le mele

7. arrotolo il tutto creando delle rosette che spolverizzo con lo zucchero a granelli

8. inforno 180° per 15 min circa

9. una volta sfornate si possono decorare con lo zucchero a velo.

BUON DESSERT :)